Rynek zasypuje nas książkami kucharskimi, które mają odmienić nasze kulinarne zwyczaje. Coraz częściej o kuchni piszą również gwiazdy, które z kuchnią tak naprawdę nie mają wiele wspólnego. Powstają również programy telewizyjne, gdzie słynni restauratorzy pokazują nam jak przyrządzać wykwintne dania.